壱岐の食材は海産物を主とし、壱岐牛などのグルメ食材も四季を通して恵まれています。
料理長がお贈りするのは、これらの壱岐の素材の良さをさらに引き出した、シンプルながらもダイナミックな数々です。同じ食材でも採れる日によって状態は異なります。また、お客様によって、お好みも異なります。そうしたことを考えながら、最も美味しい状態でお召し上がりいただけるお食事をご用意します。

金色に輝く海里村上の温泉は、温泉が濃いことを示す「高張性」で、昔から成分の浸透しやすい湯治湯として地域の人々に親しまれてきました。
殺菌力と保湿力が高く、肌の角質を落としながらも潤いを保つ美肌の湯としても貴重な泉質です。温泉ソムリエ家元 遠間和広氏からも
「落として覆う理想的な美人の湯」とのお言葉をいただきました。

海里村上　温泉ソムリエ
温泉は、含まれる成分によって効果的な入浴方法があります。海里村上では4人の温泉ソムリエがお客様のご要望に合わせた効果的な入浴方法をサポートいたします。入浴の際はお気軽にご相談ください

壱岐島は、温暖な気候、海の幸、山の幸といった自然の恵み、温泉、歴史が凝縮された唯一無二の島です。
日本のことを記述した最古の文献である歴史書『魏志倭人伝』や、『古事記』の国生み神話にも壱岐は登場しており、古代より日本と大陸を結ぶ架け橋として栄えた地で、多くの神話も残っており、パワースポットとしても人気が高いです。

海里村上のある壱岐島へは、博多港（福岡県）よりジェットフォイルで約1時間、長崎空港からは、僅か約30分程でアクセスできるなど、意外なほど主要都市からの所要時間は短いです。また、郷ノ浦といった港や壱岐空港からのアクセスも便利で、タクシーで15分ほどの場所に位置しております。
また、電気自動車BMW i3のレンタカーサービスも行なっておりますので、お気軽にご用命ください。